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“金花”菌的分离鉴定及其对茶叶成分的生物转化
作者: 黄婧  来源:福建师范大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  黑茶  茶色素  “金花”菌  铁观音 
描述:本研究从湖南茯砖茶、广西六堡茶和云南普洱茶等3种茶叶中分离到10株优势菌株,通过形态学鉴定和ITS序列分析,初步鉴定菌株L-34为阿谢森菌,菌株P-10为花斑曲霉;菌株L-3、L-11、L-6
茶叶籽制油过程中油的品质变化研究
作者: 朱晋萱  来源:江南大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 精炼  茶叶籽油  压榨  脂肪伴随物  储藏 
描述:的情况,脂肪伴随物损失很大。为探索适合茶叶籽油的加工方法,本文对茶叶籽制油过程中油的品质变化进行了分析研究。首先,测定了收集自全国十三个省的茶叶籽浸提毛油的基本指标和脂肪伴随物含量。茶叶籽干基含油率28
商南茶区生态环境与茶叶品质综合评价研究
作者: 高婷  来源:西北农林科技大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶适制性  气候  商南茶区  土壤肥力  茶叶品质 
描述:影响着茶叶品质,而这些主要化学指标均与生育环境条件有直接的联系。目前,关于茶园气候、土壤状况分析的研究较多,主要集中在气象因子对茶树生长影响、土壤营养状况调查及茶树对土壤养分吸收等方面,而对茶区生态因素
雅安市雨城区茶叶产业链研究
作者: 张帆  来源:四川农业大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  产业链  雅安市雨城区 
描述:。本文分别从构成茶叶产业链的育种、种植、生产加工和销售等链节及茶叶产业链的组织联、价值链、信息链、物流链管理角度分析
我国茶叶科研机构科技投入效率研究
作者: 杨珍伟  来源:中国农业科学院 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  数据包络分析  科研机构  效率  全要素生产率 
描述:、挖掘内部潜力、激发创新活力、提高创新能力等具有十分重要的作用,同时可以作为政府部门合理配置资源的参考。本论文以我国10所主要茶叶科研机构为研究对象,以2006-2010科技投入产出数据为基础,综合分析
人民币汇率变动对中国茶叶出口贸易影响研究
作者: 张永浩  来源:广西大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  出口贸易  面板数据模型  人民币汇率 
描述:的基础上,然后运用汇率变动的贸易收支理论对人民币汇率变动如何影响我国茶叶出口贸易进行了理论分析,接着运用个体固定
“两化”互动背景下XX茶叶有限公司发展战略研究
作者: 但海君  来源:四川师范大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 发展战略  农业产业化  “两化” 
描述:下外部、内部环境的分析,对XX茶叶有限公司必然选择互动发展和创新发展战略作初浅探讨。“两化”互动深刻影响着XX茶
基于感官审评与化学计量学的茶叶色香味品质研究
作者: 陈美丽  来源:浙江大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 品质评价  电子鼻  感官审评  化学计量学  测色仪  高效液相色谱 
描述:,但能敏锐快速地鉴定茶叶品质特征,在仪器辅助情况下更能充分发挥它的优势。本文从构成茶叶品质的汤色、香气和滋味三个因子出发,分别探讨运用现代科学与仪器分析技术实现智能化感官在茶叶品质评价中的可行性。利用测
中国输美茶叶贸易影响因素实证研究:基于HS六位编码细分数据的视角
作者: 刘建华  来源:浙江工商大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 实证分析  影响因素  中美茶叶贸易  引力模型  细分数据 
描述:首先从理论上分析中美茶叶贸易的影响因素,其次,基于1992-2012年联合国统计署“商品名称及编码协调制度”(H
茶叶和芹菜中农药多残留的气相色谱:三重四极杆串联质谱检测研究
作者: 赵长乐  来源:山东大学 年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  气相色谱  芹菜  农药多残留  三重四极杆串联质谱  离子肼串联质谱 
描述:农药残留的准确的检测方法,方法灵敏、快捷、高效,符合农残分析的发展要求。第二章建立了茶叶中15种农药残留采用固相
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