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四类茶叶的成分研究
作者: 武晓英  来源:辽宁师范大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 原花青素  抗氧化性  茶多酚  香气组分  咖啡因 
描述:;流动注射化学发光法测定茶样品的抗氧化性。利用GC-MS技术,固相微萃取法对青茶和红茶样品的香气组分进行分离和鉴定。研究了春秋两季和三种不同制作工艺的铁观音青茶的香气组分;对绿茶、白茶、黄茶、青茶
茶叶质量安全追溯体系的建立及应用
作者: 陈志雄  来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  追溯系统  电子追溯平台  质量安全 
描述:在食品质量安全事件频繁发生、消费者消费观念逐渐改变、国外绿色技术壁垒加强的背景下,研究我国的茶叶质量安全体系,其目的就是希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高
茶叶质量案例追溯体系的建立及应用
作者: 陈志雄  来源:福建农林大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  追溯系统  电子追溯平台  质量安全 
描述:在食品质量安全事件频繁发生、消费者消费观念逐渐改变、国外绿色技术壁垒加强的背景下,研究我国的茶叶质量安全体系,其目的就是希望能够构建一个合理的、完善的茶叶质量安全体系,以期能够改善茶叶质量安全、提高
中国茶叶对日出口贸易的实证研究
作者: 幸新荣  来源:安徽工业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 竞争力  影响因素  协整检验  中日茶叶贸易 
描述:国际市场。日本在我国茶叶出口中占有重要的位置,2003年至今日本一直是中国茶叶的第二大出口国,而我国也一直是日本最大的茶叶供应国。然而随着茶叶种植国的增加和科学技术的发展,中国茶叶在日本市场的竞争
中国茶叶贸易的国际竞争力分析
作者: 王艳丽  来源:吉林大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 国际竞争力  茶叶贸易  比较优势 
描述:茶叶在我国国民经济中占据着重要地位,是传统的大宗出口产品,并对农村经济的发展具有重要意义。对于发展茶叶贸易,我国存在着许多优势,如丰富的劳动力资源,多种类的茶叶品种,传统精湛的制茶技术,悠久的历史
基于WebGIS的茶叶质量安全追溯系统的研究与实现
作者: 江晓东  来源:浙江工业大学 年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 茶叶  追溯  系统  WebGIS 
描述:加工、在哪里仓储、何时运输、在何店被销售等等。本文以宁波市茶叶生产和销售为背景,试图建立一套茶叶从生产到销售的质量安全信息追溯系统,旨在运用现代信息技术手段管理茶叶产业,促进茶叶产业管理水平,使全市
青茶茶叶吸附甲醛速率的研究
作者: 许培源  来源:中山大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 青茶茶叶  甲醛  吸附材料  多酚物质 
描述:适用性及技术实用性。 将一定量茶叶材料及其他吸附材料装入吸附袋,静置于玻璃制成的密闭舱内,利用美国INTERSCAN公司生产的甲醛分析仪实时检测密闭舱内甲醛浓度的变化,利用一次指数衰减函数拟合甲醛浓度
安徽省茶叶产业竞争力的研究
作者: 刘燕妮  来源:江南大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 竞争力分析  线性回归模型  茶叶产业 
描述:进入国内市场的势头将会更加高涨。跨国企业拥有先进技术和雄厚资金,这会给我国的民族产业造成巨大的影响。安徽省是我国
杨梅、茶叶和柚子多酚研究
作者: 李敏  来源:厦门大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 杨梅    柚子  多酚 
描述:利用基质辅助激光解吸附飞行时间质谱(MALDI–TOF MS)和反相高效液相色谱(RP-HPLC)分析技术探索和完善快速、准确的分析植物多酚结构与含量的方法,筛选杨梅、茶叶和柚子中能用于药物中间体
茶叶烘干机理与烘干机的节能改进
作者: 侯伟华  来源:华中农业大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 数学模型  干燥机理  节能  茶叶物料  茶叶烘干机 
描述:试验。通过对茶叶非稳态干燥动力学特性与水分扩散的研究,揭示了干燥过程优化传热传质的机理,并为茶叶烘干机新机型的开发与研制提供了可靠的理论依据与技术基础。本文的主要工作如下: 1.茶叶非稳态
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