安徽农业大学茶文化特色库
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基于平行因子分析法的茶叶三维荧光光谱研究
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作者：
刘青 来源：重庆大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶叶 平行因子分析 滤波 荧光光谱 Matlab软件
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描述：荧光是物质吸光之后所发射的比激发光波长更长的光。每一种荧光物质都有自己的特征荧光谱，据此可以定性鉴别被测物原成分；在一定条件下激发荧光物质稀溶液，当液层厚度不变时，其荧光强度和溶液浓度成正比，由此可做物质的定量分析。荧光光谱分析法灵敏度比紫外-可见分光光度法高2-3个数量级，工作曲线线性范围宽，是一种重要的痕量分析方法。 茶叶是重要的大众饮品，对身体健康有很多好处。茶叶中含有丰富的营养物质，如茶多酚、氨基酸、咖啡碱、还原糖、多糖等等。茶叶的品质与它所含有的各类化学成分有直接关系。通过分析茶叶的光谱，可以了