检索结果相关分组
- 杨洋:茶路重生 金奖茶艺师到金牌教练养成记
- 作者： 杨洋 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 职业技能大赛 顶尖专家 个人赛 茶艺师 职业技能竞赛 前所 茶行业 中国茶叶学会 杨洋
- 描述：作为唯一一个曾经在全国茶艺职业技能竞赛总决赛中获得过两个比赛项目金奖的茶艺师,我常常被要求分享三年前所亲历的比赛。然而现在我不仅是一名茶艺师,还是一名茶艺老师。在我的心里,有茶更有学生。并非不为自己所获得的荣誉感到自豪,9月22号的“绿宝石杯”第三届茶艺职业技能大赛闭幕式上,我担任主持人。站在舞台上的那一刻,脑海里清晰的浮现出2013年两次走上舞台领取奖杯的场景。
- 铅山河口尽显“万里茶道第一镇”魅力
- 作者： 曾广恒 张丰队 杨洋 来源：江西农业 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶博会 省农业厅厅长 茶叶研究所 协作体 旅游商品 文化促进会 茶产品 江西上饶 城市发展 节点城市
- 描述：1月16日第四届“万里茶道”与城市发展中蒙俄市长峰会茶产品旅游商品博览会(以下简称茶博会)在江西上饶铅山县河口镇开幕。江西省农业厅厅长胡汉平出席开幕式并致辞,上饶市委常委陈晓平宣布开幕,副厅长程关怀
- 不同制茶工艺对米仓山茶品质及香气成分的影响
- 作者： 谢文钢 唐茜 何旭伦 朱万成 何纪凇 来源：河南农业科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 米仓山茶 传统工艺 香气成分 感官品质 新工艺
- 描述：米仓山茶是四川省广元市旺苍县特色产品,也是中国国家地理标志产品,四川十大名茶之一。为解决米仓山茶干茶色泽较黄泛灰、欠绿润,香气欠高,滋味欠鲜等问题,比较了传统工艺和新工艺所制米仓山茶的感官品质和香气组分含量差异。结果表明,与传统工艺相比,新工艺所制米仓山茶外形更扁直绿润、栗香更浓郁、滋味更浓醇,具有更佳的感官品质;米仓山茶样中均检出香气成分50种,其中新工艺所制米仓山茶中醇类、烯类和酮类香气组分含量所占比例均高于传统工艺,且具有花香、果香的香气成分含量均高于传统工艺。可见,新工艺改善了米仓山茶的茶叶品质,