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东山炒茶大师摘全国手工制茶赛特等奖
作者: 顾秋萍  来源:扬子晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:沿袭数百年的洞庭山碧螺春手工炒制技艺世代相传,于2011年被列入国家级非物质文化遗产名录。日前,苏州吴中区东山镇51岁炒茶大师严介龙代表江苏赴贵州参加2014年“都匀毛尖杯”全国手工制茶大赛中,凭借36年炒茶经验荣获“手工卷曲形绿茶”特等奖。全国制茶大赛于6月6日—7日在贵州都匀举行,其中“手工卷曲
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