安徽农业大学茶文化特色库
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不同花期茶树花挥发性香气成分的研究
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作者:
王丽丽 夏会龙 来源:中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 苯乙酮 挥发性成分 花期 茶树花
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描述:采用同时蒸馏萃取法(SDE)对茶树花中的挥发性香气成分进行研究,并分析鉴定了茶树花精油中的60种挥发性成分。茶树花开花过程中主要的挥发性香气成分为2-丁醇, 3-戊醇,2-戊醇,1-戊烯-3-醇
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茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
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作者:
郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质 杂种优势 杂交育种 遗传性状 茶树
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描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
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茶树杂交种金牡丹和黄玫瑰的选育与应用
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作者:
郭吉春 杨如兴 张文锦 陈志辉 陈键 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 香气品质 杂种优势 适制性 茶树杂交育种 遗传性状 制优率
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描述:选配铁观音(♀)与黄金桂(♂)、黄观音(♀)与黄金桂(♂)杂交、回交,从F1中分离选育出高香优质、综合性状优异的杂交种金牡丹、黄玫瑰。曾被评为国家科技攻关项目一级优异种质,通过省级品种审定。适制
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茶叶中主要多酚类物质和咖啡碱的HPLC测定方法
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作者:
李大祥 陈跃华 魏志文 邓怀志 陈林 彭月琴 孔祥俊 来源:科学技术引领现代农业发展——安徽现代农业博士科技论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶黄素 高效液相色谱分析 儿茶素 咖啡因
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描述:采用Phenomenex Gemini 5μm C18 250×4.6 mmn柱,流动相以0.15%乙酸为A相、乙腈为B相,在流速为1.0 mL/min,柱温28℃,检测波长280 mm时,A相在0~50 min由92%线性变化至50%,梯度洗脱分析样品。在给定的浓度范围内,各主要儿茶素组分(EC、+C、GCG、EGCG、GA、EGC、ECG)、茶黄素(TF、TFMG、TFDG)和咖啡因的峰面积与
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茶叶中主要多酚类物质和咖啡碱的HPLC测定方法
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作者:
李大祥 陈跃华 魏志文 邓怀志 陈林 彭月琴 孔祥俊 来源:2007年安徽现代农业博士科技论坛 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶黄素 茶叶测定 高效液相色谱分析 儿茶素 咖啡因
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描述:采用Phenomenex Gemini 5μm C18250 x4.6mm柱,流动相以0.15%乙酸为A相、乙腈为B相,在流速为1.0mL/min,柱温28℃,检测波长280nm时,A相在0~50min由92%线性变化至50%,梯度洗脱分析样品。在给定的浓度范围内,各主要儿茶素组分(EC、+C、GCG、EGCG、GA、EGC、ECG)、茶黄素(TF、TFMG、TFDG)和咖啡因的峰面积与其相应浓度呈现良好的线性相关,R0.9900。精密度试验结果表明,各主要组分儿茶素、茶黄素及咖啡因的变异系数(CV)均小