安徽农业大学茶文化特色库
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提升福建省茶叶产品卫生质量途径探讨
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作者:
余文权 来源:福建省科协第四届学术年会“食品安全与农民增收”分会场暨福建省农学会第五届青年学术年会 年份:2004 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 福建 提升 卫生质量
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描述:福建是我国的产茶大省,全省有300万茶业从事人员,随着我国加入WTO及人们生活水平的日益提高,对茶叶产品卫生质量提出了更高的要求,因此正视福建茶叶产品质量现状,采取切实可行途径进一步提高福建茶叶产品的卫生质量,必将对福建茶叶产品提高市场竞争力产生积极而深远的作用。
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茶树铝研究进展——富铝机理、生长影响
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作者:
林郑和 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 光合作用 生长发育 茶树 富铝机理
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描述:铝对茶树是一种特殊的元素,目前有关茶树富铝的机理尚不十分清楚,限制了相关育种和栽培工作的开展。近几年来,世界各国针对茶树的富铝机理进行了大量的研究,并取得了较大进展。本文结合作者与国内外的研究结果,综述了目前有关铝对茶树生长发育的影响及其茶树富铝机理的研究成果,同时,对今后的研究方向作了简要的讨论。
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茶树铝研究进展——富铝机理、生长影响
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作者:
林郑和 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 光合作用 生长发育 茶树 铝
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描述:铝对茶树是一种特殊的元素,目前有关茶树富铝的机理尚不十分清楚,限制了相关育种和栽培工作的开展。近几年来,世界各国针对茶树的富铝机理进行了大量的研究,并取得了较大进展。本文结合作者与国内外的研究结果,综述了目前有关铝对茶树生长发育的影响及其茶树富铝机理的研究成果,同时,对今后的研究方向作了简要的讨论。
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福建茶树优良品种主要特性及其应用
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作者:
陈荣冰 陈常颂 来源:第十届国际茶文化研讨会 年份:2008 文献类型 :会议论文
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描述:福建茶树优良品种主要特性及其应用
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干燥技术对茶叶品质影响的研究进展
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作者:
陈泉宾 王秀萍 邬龄盛 张应根 来源:福建省科协第十四届学术年会农业分会暨华东地区农学会学术年会 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶 干燥技术 进展 品质
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描述:干燥作为茶叶加工中的一道重要工序,不仅降低茶叶水分,便于贮藏;合理的干燥技术还可提高茶叶品质。目前,茶叶干燥方式主要有热风干燥、微波干燥、真空冷冻干燥及远红外干燥,不同干燥技术对茶叶色泽、生化成分及香气产生影响,成荼品质各有千秋。本文在述评不同干燥技术对不同茶类产品品质影响的基础上,提出开展干燥技术对茶叶美拉德反应产物的影响研究,从而开发出品质优异的茶叶产品。
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茶叶消费的文化学探讨
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作者:
朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源:科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 文化学 茶 营销 消费
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描述:茶叶消费行为与茶文化形态密切相关,本文深入探讨了茶文化的多元性存在对茶叶消费行为的影响机理,从而对当前的茶叶消费状况作出理性判断,为茶叶的文化营销以及茶系列产品的开发提供文化学参考。
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湖南茶叶消费及包装审美调查报告
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作者:
朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:为了解湖南消费者的茶叶消费习惯及对茶叶包装的审美认知状况,采用问卷调查的方式进行研究,以期总结消费者对茶叶消费的需求及包装审美等的一般规律,为茶业企业在开发新产品及包装设计时提供参考。
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茶树叶片组织结构与茶蚜对茶树品种选择性的关系
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作者:
高香凤 陈常颂 王庆森 来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 品种 茶蚜 茶树 选择性 组织结构
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描述:比较了茶蚜对14个茶树品种的选择性,且分析了茶树叶片组织结构与茶蚜对茶树品种选择性的关系,结果表明:①有蚜梢率(%)、蚜量比值、蚜情指数3个指标相关性显著,用这3个指标来衡量茶蚜对不同品种的选择性是可行的;②有蚜梢率(%)、蚜量比值、蚜情指数3个指标均与茶树叶片气孔密度、下表皮厚度、下表皮角质层厚度、栅栏组织厚度呈显著负相关,而与叶片茸毛长度和密度、叶片总厚度、叶片海绵组织厚度之间无显著相关性;③
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茶树品种叶片组织结构与黑刺粉虱选择性的关系
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作者:
王庆森 陈常颂 黄建 黄春梅 吴光远 曾明森 陈荣冰 来源:2007年全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种 抗虫性 黑刺粉虱 叶片结构
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描述:对9个茶树品种(福云6号、玉龙、丹桂、优3、优510、黄旦、毛蟹、福云10号和铁观音等)的叶片组织结构与单位叶面积黑刺粉虱产卵量和世代存活率进行相关性分析,结果表明:单位叶面积黑刺粉虱产卵量与茶树品种叶片的气孔密度、海绵组织厚度有显著水平的正相关,而与下表皮角质层厚度和栅栏组织厚度有显著水平的负相关;黑刺粉虱的世代存活率与气孔密度有接近显著水平的正相关,而与下表皮厚度、下表皮角质层厚度和栅栏组织厚度有显著或极显著水平的负相关。
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茶树品种叶片组织结构与黑刺粉虱选择性的关系
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作者:
王庆森 陈常颂 黄建 黄春梅 吴光远 曾明森 陈荣冰 来源:全国茶业科技学术研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 茶树品种 抗虫性 黑刺粉虱 叶片结构
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描述:对9个茶树品种(福云6号、玉龙、丹桂、优3、优510、黄旦、毛蟹、福云10号和铁观音等)的叶片组织结构与单位叶面积黑刺粉虱产卵量和世代存活率进行相关性分析,结果表明:单位叶面积黑刺粉虱产卵量与茶树品种叶片的气孔密度、海绵组织厚度有显著水平的正相关,而与下表皮角质层厚度和栅栏组织厚度有显著水平的负相关;黑刺粉虱的世代存活率与气孔密度有接近显著水平的正相关,而与下表皮厚度、下表皮角质层厚度和栅栏组织厚度有显著或极显著水平的负相关。