安徽农业大学茶文化特色库
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机械制茶在我市全面铺开
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作者：
陈婧 来源：香城都市报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：从种植到加工全面实现机械化操作的福人九井峰茶业一口铁锅，徒手杀青……在不少咸宁人的记忆深处，依稀还残留着一幕幕手工炒茶的景象。如今，走进我市的大小茶企，一条条全自动红、绿、黑茶流水然井然陈列。这标志着，我市已全面迈入机械制茶时代，手工制茶逐渐退出历史的舞台。机械化水平稳步提高走进湖北川玉茶业，生产车
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茶叶之乡呼唤专业人才
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作者：
陈婧 来源：香城都市报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：近年来，随着我市“百亿茶产业”目标的提出，茶叶之乡的茶文化氛围日益浓厚，大小茶馆越开越多，促使茶艺师的需求增大，茶企、茶楼普遍存在“招人难、想招拥有专业素养的茶艺师更难”的困扰。看现象位于市区温泉月亮湾路的羊楼洞茶馆，在全国范围内拥有十多家连锁店。该店店长胡婷告诉记者，越来越多的市民喜欢到茶馆喝茶、
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有机茶叶的无限未来
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作者：
陈婧 陈茜 饶辉煌 来源：香城都市报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：“做一件事，必须做到最好。只有走在行业的前列，你才有生存的空间。”13日上午，记者见到了这位有胆有识、执着倔强的企业家。他叫张加川，1960年生，湖北川玉茶业有限公司总经理。他曾是向阳湖奶牛场的一名正式员工，后毅然下海成为资产百万的装饰老板，最终却情定绿色茶产业，一心要做有机茶。返乡种茶1998年，