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国内外茶叶标准现状及对比分析
作者: 鲁成银 刘栩  来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶标准  中国大陆  检验方法  欧盟标准 
描述:收集国内外茶叶产品标准、检验方法标准及相关标准180余份,并对中国大陆茶叶产品标准与欧盟标准和日本标准进行了比较分析。结果表明,中国大陆不仅制定的茶叶标准数量多,而且整体水平先进。
施用“茶渣有机-无机复合肥”对茶叶产量和品质的影响研究
作者: 陈利燕 屠幼英 叶倩  来源:中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会 年份:2003 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶产量  茶渣复合肥  没食子酸酯  茶园  儿茶素  茶叶品质 
描述:试验结果表明:施用茶渣肥的杭州试验茶园,4、5月份茶叶最低产量比施用尿素的茶园产量高出15%;氨基酸高出44.8%和10.8%;茶叶水浸出物含量高出18.1%和16.2%;新昌试验茶园4、5月份施用茶渣肥后的茶叶产量比施用菜饼的茶园分别增产8.5%和26.2%,5月份施用茶渣肥茶叶的咖啡碱高出施用菜饼的11.3%。对茶叶儿茶素的分析结果显示,茶渣肥处理茶样的没食子儿茶素(GC)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素(EC)和没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)均明显高于其他肥料处理的茶样。从各分析指标显示,施用
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