安徽农业大学茶文化特色库
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条
新加坡的饮茶文化
作者：
赵曼
来源：
饮食与健康(下旬刊)
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
描述：
新加坡的饮茶文化有其独特的一面，由于新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的“长茶”已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。 所谓“长茶”是把泡好的红茶加牛奶，然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子，然后倒进另一只手拿的空杯子里，两只手的距离约在一米之间，如此来回须7次。
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