安徽农业大学茶文化特色库
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印度野生茶树之争与茶业起源
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作者：
赵国栋 来源：农业考古 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 野生茶树 中国茶树 印度 罗伯特·福琼
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描述：印度是南亚重要国家,印度的茶产业在国际茶叶贸易中也占有重要地位,与印度经济社会发展有着密切关系。印度存在着野生茶树,但关于野生茶树的发现者与发现过程有许多争论。印度大规模优质茶树是在中国茶树大量引入之后出现的,中国茶树对印度的野生茶树起到了改良作用。印度茶产业发展迅速,茶园面积迅速膨胀,在经历了19世纪60年代的茶业危机之后,70年代之后进入了"健康发展之路"。
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中国茶叶的传入与日本茶道的确立
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作者：
赵国栋 来源：中国茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 中国茶叶 中国茶文化 末茶 敬茶 陈椽 奈良时代 千利休 荣西 吃茶养生记 茶筅
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描述：关于中国茶叶何时传入日本,由何人传入日本有多种说法。但日本茶叶源于中国,这是肯定无疑的。日本茶道源于中国茶叶的传入,随着中国茶叶的传入,中国茶文化的部分内容也进入日本,并对日本茶道产生了重要影响。一、中国茶叶传入日本中国茶叶最早传入日本的确切记载尚无定论。有学者认为,在“奈良时代”,也就是710~794年之间,日本有大量