安徽农业大学茶文化特色库
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茶树花也可制茶
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作者：
董佳星 黎娅茹 来源：西部开发报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：本报讯（记者董佳星黎娅茹）日前，记者从湄潭沁园春茶业有限公司获悉，由湄潭沁园春茶业有限公司通过两年多时间研发的茶树花自1月6日面向市场后，因其淡雅清新的外观，温润清香的口感受到消费者的青睐。以前满山遍野的茶树花开在山间，却“无人问津”。如今，沁园春茶业将茶树花制成可供人品饮的茶，大大提升了茶树花资源
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手工制茶技艺亟待传承
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作者：
董佳星 罗文福 来源：西部开发报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：宋国洲在向记者介绍雷山银球茶的来历“看，这是国家著名茶叶专家沈培和老师对我们银球茶的评价。”原雷山茶业公司党组书记宋国洲非常骄傲地拿起一张已经泛黄了的复印件，上面写着：汤色明亮，滋味醇厚这几个大字，这成为了雷山茶叶高质量的有利证据。回忆起雷山银球茶发展的历史，宋国洲不仅感叹：它凝聚了毛克翕等老一辈茶