安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶甄选与鉴别
作者：
李爱国
胡子祥
来源：
成都：四川科学技术出版社
年份：
2003
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
描述：
本书内容包括7章：茶的起源与利用、茶叶的种类及其品质特点、中国各地名优茶简介、茶叶的鉴别与选购、茶叶的保藏、茶叶的组成及其营养成分、茶叶的品饮及其注意事项。
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