安徽农业大学茶文化特色库
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季节更迭,饮茶有别
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作者：
老牛 来源：广西质量监督导报 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：一年有四季,每个季节的温度、湿度、光照等都有各自的特点,随着季节的更迭,除了对人体会发生不同的影响外,不同的茶叶其功效也不尽相同,这就需要在不同的季节要有选择地饮用不同的茶。通常情况下应当做到:春饮花茶,夏冲绿茶,秋品青茶,冬泡红茶。春饮花茶。春季是冬季与夏季的过渡季节,冰雪消融,冷暖空气势力相当,处于万物复苏的状态。北宋王安石诗云:"不得春风花不开,花开又被风吹落。"在春季以饮花茶为好,因为花茶具有调理血气、舒解郁闷、促进血液循环等功效。春季饮用花茶,用以散发冬