安徽农业大学茶文化特色库
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手工制茶“非遗梦”
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作者：
罗文福 来源：西部开发报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：黄建峰向顾客推荐湄潭手工茶“在古代社会，茶就已经作为官员争相购买的高档饮品。而在湄潭，明清贡茶园就是一块响当当的‘金字招牌’。现在，我们就是要保护好这块招牌。”在黄建峰提供的一份“湄潭翠芽非物质文化遗产申报小组”的资料上，记者看到，这份资料的出发点皆在倡议社会各界共同参与保护非物质文化遗产，传承湄潭
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茶树花开“长相守”
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作者：
罗文福 来源：西部开发报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：赵吉伟向大学生茶农颁发证书今年，一款名为“长相守”的茶饮在遵义和湄潭卖得很火。“长相守”为何能深受人们喜爱？赵吉伟总经理说，主要是产品品质好、价格适中。今年，公司新推出的“长相守”，一经面市便引起消费者强烈关注，这款以红茶和茶树花茶结合在一起拼配的新产品，比起红茶更“回味甘甜”，而且茶树花的营养价值
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手工制茶技艺亟待传承
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作者：
董佳星 罗文福 来源：西部开发报 年份：2014 文献类型 ：报纸
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描述：宋国洲在向记者介绍雷山银球茶的来历“看，这是国家著名茶叶专家沈培和老师对我们银球茶的评价。”原雷山茶业公司党组书记宋国洲非常骄傲地拿起一张已经泛黄了的复印件，上面写着：汤色明亮，滋味醇厚这几个大字，这成为了雷山茶叶高质量的有利证据。回忆起雷山银球茶发展的历史，宋国洲不仅感叹：它凝聚了毛克翕等老一辈茶