安徽农业大学茶文化特色库

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按来源分组: 中国茶叶(5); 中国茶叶学会第三届海峡两岸茶叶学术研讨会(4); 北京：中央广播电视大学出版社(2); 2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛(2); 北京：金盾出版社(2); 第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛(1); 第二届海峡两岸茶业博览会暨国际茶业高峰论坛(1); 茶叶科学(1); 北京：中国计量出版社(1); 全国茶叶品质化学与检验学术讨论会(1); 2007年全国茶业科技学术研讨会(1); 全国茶业科技学术研讨会(1); 现代园艺(1); 农产品质量安全与现代农业发展专家论坛(1); 北京：中国农业科学技术出版社(1); 中国农业科学院茶叶研究所(1); 新观点新学说学术沙龙系列活动之十三(1); 首届中国（珠海）茶叶经济科技论坛、中国茶叶流通协会第十七届年会、中国茶叶学会2001年年会(1); 浙江大学(1); 中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会(1); 2014大气颗粒污染物监测与防护技术研讨会(1); 浙江农业科学(1)

微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定茶叶中42种元素: 作者： 章剑扬 陈利燕 尹鹏刘汀 马桂岑 刘新 来源：2014大气颗粒污染物监测与防护技术研讨会 年份：2014 文献类型：会议论文 关键词： 电感耦合等离子体质谱茶叶碰撞池模式元素微波消解; 描述：建立了电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)标准模式和优化的碰撞池模式(CCT)结合同时测定茶叶中Li、Be、Mg、 Al、V、Cr、Mn、Fe、 Co、 Ni、Cu、Zn、 Ga、As、 Se、 Sr、Ag、Ag、Cd、Sn、 Sb、cs、Ti、Ph、Ph、Bi和16种稀土元素共42种元素的方法.样品经过微波消解,以Ge、In、Re为内标消除基体干扰,通过碰撞池技术消除多原子质谱干扰测定上述元素.对于所测元素校准曲线的相关系数均大于0.9990,回收率范围为90％-110％,相对标准偏差为0.22％-3

[0图]茶厂制茶工培训教材: 作者： 刘新 来源：北京：金盾出版社 年份：2014 文献类型：图书; 描述：茶厂制茶工培训教材

[0图]茶叶评审与检验技术: 作者： 鲁成银 来源：北京：中央广播电视大学出版社 年份：2014 文献类型：图书 关键词： 茶叶食品检验; 描述：茶叶分类与品质成分，各种茶的感官评审，茶叶理化检验等。

邻苯二甲酸酯类化合物在茶叶中的存在及其来源探讨: 作者： 尹鹏陈红平刘新潘蓉张明露 来源：第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份：2014 文献类型：会议论文 关键词： 茶叶来源邻苯二甲酸酯; 描述：邻苯二甲酸酯类化合物具有"三致"(致癌、致畸、致突变)作用,是内分泌干扰物。另外,PAEs还具有类雌激素效应,可能引起男性内分泌紊乱,导致精子数量减少。基于PAEs对人类健康造成的危害,世界各国已将其列为优先控制污染物。国内外学者在研究茶叶香气或挥发性成分时,检测到了PAEs的存在,定量方法为峰面积归一化法;另外,茶叶包装大都采用塑料包装,尤其是中低档茶叶,塑料包装物中存在的PAEs有可能迁移至茶

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