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我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较
作者: 鲁成银  来源:2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:本文对我国茶叶质量安全现状及国内外茶叶质量标准比较进行了研究。文章介绍了我国茶产品质量安全现状,分析了茶产品质量安全面临的新问题,指出了茶叶质量安全关键控制点,并对国内外茶叶质量标准进行了比较。
[0图]茶叶质量安全与HACCP
作者: 鲁成银  来源:北京:中国农业科学技术出版社 年份:2006 文献类型 :图书
描述:中国农产品质量安全与HACCP培训教程:本书通过对我国茶叶生产现状、市场与质量现状的分析及HACCP体系的简述,主要描述HACCP体系在我国茶叶生产中的应用。
茶叶质量认证与有机茶、绿色食品茶、无公害茶开发
作者: 刘新 傅尚文  来源:2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:本文对茶叶质量认证与有机茶、绿色食品茶、无公害茶开发进行了论述。文章指出,按照国际标准化组织的ISO9000系列标准.按照这一标准进行质量管理和认证,可以帮助各种类型和规模的企业实施并运行有效的质量管理体系,增强顾客满意和提高企业整体业绩和竞争能力。文章介绍了茶叶产品的认证要点及程序。
[0图]茶叶 可可 咖啡质量检验
作者: 鲁成银 于立强  来源:北京:中国计量出版社 年份:2006 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  咖啡  食品检验  可可 
描述:本书介绍了茶叶产品基本知识、茶叶检验基本知识、茶叶产品标准、茶叶产品检验、可可制品检验基本知识、可可制品产品检验、咖啡食品基本知识、咖啡食品检验等内容。
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