安徽农业大学茶文化特色库

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目标市场国茶叶市场准入标准与我国相应对策: 作者： 陈宗懋 来源：2006茶叶质量安全技术培训暨产业发展论坛 年份：2006 文献类型：会议论文; 描述：本文对目标市场国茶叶市场准入标准与我国相应对策进行了研究。文章分析了我国茶叶生产中的质量安全问题；阐述了目标市场国市场准入标准；对解决我国茶叶中的农药残留问题提出了对策。

[0图]品茶图鉴: 作者： 陈宗懋 来源：北京：中国友谊出版公司 年份：2006 文献类型：图书 关键词： 文化茶; 描述：本书阐述了绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，黑茶，花茶及其主要品种，讲述了茶水和茶具，冲泡方法，各地饮茶习惯，茶与健康等内容。

[0图]第九届国际茶文化研讨会暨第三届崂山国际茶文化节论文集: 作者： 程启坤 邓云峰 来源：杭州：浙江古籍出版社 年份：2006 文献类型：图书 关键词： 茶; 描述：本论文集分为三部分：弘扬茶文化、促进社会和和谐发展；茶史与茶文化研究；茶道、茶艺与茶馆；茶产业与茶叶科学。

茶叶加工利用的起源与发展: 作者： 程启坤 张莉颖姚国坤 来源：第九届国际茶文化研讨会 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 生煮羹饮饮茶习俗茶叶加工; 描述：根据历史文献的记载和少数民族制茶饮茶习俗进行分析推理，中国茶的早期加工利用，大致经历了生吃及生煮羹饮、烧烤后煮饮、晒干收藏、原始晒青、原始烘青、原始炒青、蒸青粗茶、蒸青末茶、蒸青散茶、蒸青饼茶、炒青和烘青散茶的漫长历史过程。

高效液相色谱法测定茶叶中噻嗪酮的残留量: 作者： 汤富彬楼正云刘光明罗逢健 陈宗懋 来源：第三届科学仪器前沿技术及应用学术研讨会 年份：2006 文献类型：会议论文 关键词： 噻嗪酮茶叶农药残留高效液相色谱; 描述：本文建立了用高效液相色谱法测定茶叶中噻嗪酮农药残留量的方法,样品用乙腈提取,弗罗里硅土柱净化,用乙腈-0.1﹪磷酸水溶液做流动相,紫外检测器245nm检测,外标法定量.添加浓度在0.05～2.0mg/kg时,平均回收率为84.5～95.4﹪,相对标准偏差＜7.60﹪,噻嗪酮的最小检出量为0.03mg/kg.该方法的灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留测定的技术要求.

茶叶防癌有效成分及作用机制研究: 作者： 韩驰陈君石 程启坤 李宁贾旭东徐耀初孙正朱茂祥 年份：2006 文献类型：会议论文; 描述：任务来源 1988-1989年国家自然科学基金面上项目(3870516号),项目名称:茶叶防癌作用的研究,1990- 1991年国家自然科学基金面上项目(38970639号),项目名称:茶叶防癌效应的研究; 1992-1993年国家自然科学基金面上项目(39170655号),项目名称:茶叶防癌有效成分的筛选; 1994-1998年国家自然科学基金重点项目(3933180号),项目名称:茶叶防癌有效成分及其作用机理的研究;2000- 2002年国家自然科学基金面上项目(23040005号),项目名称:茶色素

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