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[0图]中国茶经
作者: 陈宗懋  来源:上海:上海文化出版社 年份:1992 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书包括:茶史篇、茶性篇、茶类篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇。
[0图]编著签名 中国茶经
作者: 陈宗懋  来源:上海:上海文化出版社 年份:1994 文献类型 :图书
描述:编著签名 中国茶经
[0图]中国茶经
作者: 陈宗懋 杨亚军  来源:上海:上海文化出版社 年份:2011 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书出版18年来,茶学在各方面都有了长足的发展,原书在许多方面已落后于茶学的现状,需要对该书作一次全面的修订。此次修订,有一半以上的内容都是重新撰写和增补的,并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录,为便于检索,还有两个索引(笔画和拼音)。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
[0图]中国茶叶词典
作者: 陈宗懋 杨亚军  来源:上海:上海文化出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 茶叶  文化  中国 
描述:本书共收录3400多个条目,按词条的性质,分为茶性、茶技、茶类、茶饮、茶文史、茶叶经济贸易等六大部分,基本涵盖了有关茶和茶文化的一些最重要知识。
[0图]陆羽《茶经》解读与点校
作者: 程启坤 杨招棣 姚国坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:2003 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书内容包括三部分:文渊阁本陆羽《茶经》原文;对上文的解读;提供了一个较权威的点校本,纠正了四库本、百川本中的差错147处……
[0图]中国茶文化
作者: 姚国坤 王存礼 程启坤  来源:上海:上海文化出版社 年份:1991 文献类型 :图书
描述:中国茶文化
[0图]茶及茶文化二十一讲
作者: 程启坤 姚国坤 张莉颖  来源:上海:上海文化出版社 年份:2010 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶。本书分二十一讲,不仅全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程,而且从哲学层面论述了其由技而艺,由艺而道的核心精神。
[0图]唯茶是道 “茶及茶文化又二十一讲”
作者: 程启坤 姚国坤 张莉颖  来源:上海:上海文化出版社 年份:2013 文献类型 :图书 关键词: 文化    中国 
描述:本书主要内容包括:陆羽生平及其在茶文化发展史上的地位、陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义、唐代荷叶种类及其加工、唐代煮茶方法及品饮技艺等。
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