检索结果相关分组
- 对《四库全书》文渊阁本陆羽《茶经》校订的商榷
- 作者： 程启坤 来源：中国茶叶 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： “蒂如丁香” 《四库全书》 陆羽 “蜚蠊” 文渊阁藏本 《茶经》 “茎如丁香” 校订 茶文化 “蜚廉”
- 描述：《中国茶叶》杂志2003年第1期和第2期发表了王郁风的“《四库全书》版陆羽《茶经》校订”的文章。读后,感到很多校订确实是必要的、正确的。但是也有一些是理解错的,校错的,现提出来,以供商榷。 1
- 对《大观茶论》点茶法的理解
- 作者： 程启坤 来源：中国茶叶 年份：2000 文献类型 ：期刊 关键词： 沸水 日本茶道 详细描述 水注入 点茶 快速旋转 上层社会 具体方法 茶叶研究 中国农业科学院
- 描述：对《大观茶论》点茶法的理解
- 饮茶有哪些功效?
- 作者： 陈宗懋 来源：茶博览 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 平滑肌收缩 氧化活性 茶类 人体健康 工业污染 饮茶习俗 抗衰老作用 降血脂功能 红葡萄酒 一般细菌
- 描述：目前世界上有60多个国家种茶,有160多个国家有饮茶习俗。茶叶之所以能为世界大部分地区和不同国家和民族所接受和喜爱,这和茶叶对人体健康有密切的关系。20世纪80年代,在“回归大自然”的呼声下,世界各国相继兴起了从大自然中寻求对人体各种疾病有预防和治疗的有效成分,因此又在世界范围内兴起一个茶叶与健康的研究高潮。目前,普遍认可的饮茶对健康的功效包括:抗氧化、抗过敏、杀菌抗
- 美国夏威夷开发制茶业
- 作者： 陈宗懋 来源：中国茶叶 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树种植 茶树品种 降低成本 茶叶生产 采茶机 美国夏威夷州 制茶业 制糖业 袋泡茶 土壤酸性
- 描述：美国夏威夷开发制茶业
- 日本百项茶叶科研成果（续）：各种日本茶化学成分的差异
- 作者： 陈宗懋 来源：中国茶叶 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 科研成果 日本 化学成分
- 描述：日本茶以绿茶为主，根据加工方法的不同分为蒸青和炒青两大类，进行遮光处理的有玉露和抹茶。在日本全国品评会获奖的茶类中，内含成分含量差异最大的是氨基酸，其中又以精氨酸含量差异最明显。咖啡碱含量一般为1.5％～3.8％，与氨基酸相比，不同等级的茶叶中咖啡碱含量差异相对较小。茶多酚含量在煎茶中较高，玉露、番茶中较低，一般为8％～15％。[第一段]
- 茶树害虫性信息素研究与应用进展
- 作者： 罗宗秀 蔡晓明 边磊 李兆群 陈宗懋 来源：茶叶科学 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树害虫 性信息素 进展
- 描述：茶是目前世界上消费量最大的饮料作物之一。然而,由于茶园长期依赖化学农药进行病虫害防治,使得茶叶农药残留问题对消费者的健康安全造成了隐患,同时化学农药的使用还带来了害虫抗药性、环境污染等负面影响。昆虫性信息素作为上世纪60年代化学生态学的重要发现,因其具有高效、环保、专一性强等优点,受到各国科学家的肯定,被认为是“生物合理农药”。在过去的研究中,茶园许多昆虫的性信息素被相继鉴定和应用,如茶小卷叶蛾的性信息素防治已经成为昆虫性信息素应用的典范。本文将从茶树昆虫性信息素的化学结构鉴定、性信息素微量成分的作用、性
- 8个茶树品种生化成分分析及抗性成分的初步鉴定*
- 作者： 金珊 孙晓玲 张新忠 叶乃兴 陈宗懋 来源：应用昆虫学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶树品种 成活率 抗性物质 假眼小绿叶蝉
- 描述：【目的】筛选和鉴定茶树中与假眼小绿叶蝉Empoasca vitis G?the相关的抗性成分。【方法】采用氨基酸分析仪和超高效液相色谱法分别分析8个茶树品种的氨基酸及其组分、咖啡碱和茶多酚及其组分的含量。采用人工饲料喂饲法对可能的抗性物质进行初步鉴定。【结果】通过对假眼小绿叶蝉抗性水平差异较大的茶树品种的30多种生化物质的分析,筛选出抗、感茶树品种间差异较大的物质,包括茶多酚、天冬氨酸、γ-氨基丁酸、绿原酸和茶氨酸。分别将其作为可变因子设置不同浓度梯度,加入到人工饲料饲养假眼小绿叶蝉,统计5种化学成份不同
- 外用不同浓度茉莉酸甲酯诱导的茶树挥发物的种类和时序变化*
- 作者： 孙晓玲 董文霞 蔡晓明 桂连友 陈宗懋 来源：应用昆虫学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 时序变化 挥发物 茉莉酸甲酯 外用 诱导 茶树
- 描述：【目的】明确MeJA对茶树挥发物的诱导作用。【方法】采用顶空活体取样法对不同浓度MeJA处理后的茶苗挥发物进行抽提,并利用GC-MS对挥发物进行鉴定。【结果】不同剂量MeJA显著地影响茶树挥发物的种类组成和释放量,50μL MeJA处理可显著诱导茶树释放香叶烯、萜品油烯、罗勒烯等10种单萜类化合物,法呢烯、橙花叔醇和红没药烯等7种倍半萜类化合物,苯甲醇、苯乙腈和吲哚等5种氨基酸衍生物,以及3种未知化合物;而100μL MeJA处理仅能诱导茶树释放7种化合物。不同挥发物对MeJA处理的响应时间不同,但其释放