检索结果相关分组
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- [0图]饮茶的科学
- 作者： 程启坤 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：1987 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 品茶
- 描述：饮茶的科学
- [0图]茶叶入门100问
- 作者： 程启坤 来源：西安：世界图书西安出版公司 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 问题解答
- 描述：茶，这一古老的饮料，从生煮羹饮到蒸青团饼，从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类，从煮泡饮用发展到即饮式茶饮料，经历了两三千年的发展历程。在这漫长的历史长河中，凝聚了历代无数中华茶人的智慧和心血，才创造出了如今千姿百态、丰富多彩的茶叶名品。本书采用问答式的写作方法，将茶叶爱好者带入茶苑，回答初学者想了解的茶的最基本的知识。读完此书，就可以对全国名茶有个概貌的了解，可以知道茶是怎样栽种、加工出来的，如何鉴别茶的好坏，如何泡好各种茶。
- [0图]中国茶经
- 作者： 陈宗懋 来源：上海：上海文化出版社 年份：1992 文献类型 ：图书 关键词： 茶
- 描述：本书包括：茶史篇、茶性篇、茶类篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇。
- [0图]编著签名 中国茶经
- 作者： 陈宗懋 来源：上海：上海文化出版社 年份：1994 文献类型 ：图书
- 描述：编著签名 中国茶经
- [0图]品茶图鉴
- 作者： 陈宗懋 来源：合肥：黄山书社 年份：2009 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 茶 中国
- 描述：本书是关于介绍“品茶”文化的专著，具体包括了：饮茶的历史、生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的茶区、华南茶区、乌龙茶的制法、太湖小天鹅茶、长兴紫笋茶、方岩绿毫、汶溪玉绿茶、云绿茅尖茶、金山时雨茶等方面的内容。本书包括了种茶叶、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。希望通过本书可以丰富您的茶叶知识，提升您的生活品质，促进您的身心健康。
- [0图]品茶图鉴
- 作者： 陈宗懋 来源：北京：中国友谊出版公司 年份：2006 文献类型 ：图书 关键词： 文化 茶
- 描述：本书阐述了绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，黑茶，花茶及其主要品种，讲述了茶水和茶具，冲泡方法，各地饮茶习惯，茶与健康等内容。
- [0图]凤凰壹力 品茶图鉴
- 作者： 陈宗懋 来源：南京：译林出版社 年份：2012 文献类型 ：图书 关键词： 文化 图集 中国 品茶
- 描述：本书内容包括：饮茶的历史、认识茶树、茶的色香味、茶叶的制作、中国茶的茶区、中国茶的种类、泡茶、多样的饮茶习惯、茶与健康等。
- [0图]茶树害虫化学生态学
- 作者： 陈宗懋 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 虫害 茶树 防治
- 描述：20世纪90年代初，陈宗懋等开创了茶树害虫化学生态学研究领域的先河，其团队经过10余年研究，在茶树挥发物对害虫种群调控等方面取得了显著成就，在很大程度上提高了我国茶园害虫的无害化防治水平。本书由陈宗懋团队共同撰写，作者根据十余年研究分别总结综述了茶树害虫化学生态学的基础和研究进展，对茶树与害虫之间的关系进行了较为透彻的阐述，在理论上可为害虫的化学生态学研究提供重要指导，在实践上可为茶树害虫的无害化治理提供新思路。