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首页>根据【作者:潘玉华,郑其春,郭建雄,黄先洲,周寒松】搜索到相关结果3条

制茶工艺与乌龙茶香气形成的相关性研究进展: 作者： 潘玉华 黄先洲 来源：茶叶科学技术 年份：2008 文献类型：期刊 关键词： 乌龙茶加工工艺制茶工艺历史文化种质资源香气形成香气物质品质风格; 描述：乌龙茶以悠久的历史文化、丰富的种质资源、精湛的加工工艺、特有的品质风格享誉海内外。乌龙茶注重内质香气和滋味并以其所特有的天然花果香,深受消费者青睐,

把握特点，培养能力——《制茶学》教学体会点滴: 作者： 潘玉华 来源：中等农业教育 年份：1995 文献类型：期刊; 描述：把握特点，培养能力——《制茶学》教学体会点滴

电子鼻技术及其在茶叶中的应用研究: 作者： 潘玉成宋莉莉叶乃兴 潘玉华 来源：食品与机械 年份：2016 文献类型：期刊 关键词： 茶叶特征提取电子鼻模式识别传感器阵列; 描述：文章介绍了电子鼻的基本原理和结构组成,综述了电子鼻在茶叶品质评定、品种分类、成分检测等方面的应用,总结了电子鼻在茶叶应用中存在的问题,并展望了其未来的发展方向,以供深入研究参考。

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