检索结果相关分组
- [0图]茗水盏居话茶艺
- 作者： 梁月荣 来源：福州：福建科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 品茶
- 描述：本书主要介绍了中华茶艺的发展、各个环节以及与其他生活习俗的关系，其中：第一章论述了中华茶艺的概念、分类、发展等；第二至六章分别介绍了中华茶艺相关知识，包括茶类、泡茶用水、茶具、饮茶环境等；第七章介绍了茶艺的社会功能以及与婚姻习俗的关系等。
- [0图]中国茶树栽培学
- 作者： 杨亚军 来源：上海：上海科学技术出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 茶属 栽培学
- 描述：本书论述了中国茶树的起源和传播、茶树的演化；介绍了茶树的形态结构和茶树的生长发育规律以及必需的环境条件、茶树良种与繁育原理、茶园建设、茶树树冠培养、茶叶采收、茶园作业机械化以及茶树优质高产的基础理论等。
- 杭州茶学教育事业的发展及贡献
- 作者： 梁月荣 杜颖颖 董俊杰 来源：茶叶 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人才培养 现代茶学教育 学科体系
- 描述：我国茶学研究与教育历史悠久,唐代陆羽完成了世界第一部茶学专著,标志着古代茶学体系的形成.在现代茶学发展过程中,茶学研究经历了准备期、起步期、初步发展期和全面发展期4个阶段.本文从杭州与陆羽撰写的关系,径山寺、径山茶对我国茶文化对外传播过程的作用,以及对现代茶学教育发展的作用论述了杭州对茶学教育事业发展的贡献.
- [0图]茶树种质资源描述规范和数据标准
- 作者： 陈亮 杨亚军 虞富莲 来源：北京：中国农业出版社 年份：2005 文献类型 ：图书 关键词： 数据 种质资源 描写 茶属
- 描述：国家自然科学资源共享平台项目资助:本书介绍了茶树种质资源描述规范规定的茶树种质资源的描述符及其分级标准；茶树种质资源数据标准规定的种质资源各描述符的字段名称、类型、长度、小数位、代码等。