安徽农业大学茶文化特色库
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品茶论道
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作者:
李文雄 来源:佛山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:炎热的夏季,人们开始较多地饮用不同的非茶类饮料消暑解渴或食疗,其中一类是果实类茶――简单来说就是把植物的果实和茶叶一起泡煮后饮用。用于泡茶的植物果实种类非常多,可分为鲜果和干果两类。鲜果类应以我们日常所能买到的时令水果为主,尽量不要使用水果罐头,因为水果罐头为了保持品质的一致性大多会在加工过程中添加
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品茶论道
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作者:
李文雄 来源:佛山日报 年份:2016 文献类型 :报纸
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描述:初夏漫谈花叶所制“调味茶”茶,本是指茶树的芽和叶子。如今人们说的茶泛指用于冲泡的各种植物的花、叶、根、种子和果实。我们日常常饮用的“茶”如“菊花茶”、“荷叶茶”、“牛蒡茶”、“苦荞茶”、“水果茶”、“凉茶”等都只是“调味茶”。进入夏季,人们开始较多地饮用不同的非茶类饮料解渴或食疗,下面我们将介绍一些