安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]茶学概论
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作者：
朱旗 来源：北京：中国农业出版社 年份：2013 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 高等学校 文化 教材
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描述：本教材扼要系统地介绍了茶叶历史、现状、茶树生物学基础、茶园建设、茶园土壤管理、茶园树体管理、茶叶无公害生产与有机茶园，茶叶采收与管理、茶叶命名与分类、六大茶类初加工，茶叶精制、紧压茶加工、花茶加工、茶的综合利用、茶叶感官审评和茶文化等的基本知识、理论和技?
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[0图]中国茶道
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作者：
朱海燕 来源：北京：高等教育出版社 年份：2015 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文体 高等学校 中国 教材
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描述：作为一本高校的通识教材和广大茶文化爱好者的科普读物，本书顺应时代需求，秉着尊重中国茶道历史逻辑的原则，综合运用古今中外茶学、诗学、史学、美学的科学知识和研究成果，从茶道的基础知识、发展与传播历程娓娓道来，到研习茶道的具体形式，包括泡茶的基本功能、茶事的礼仪规范和对茶艺术作品的精彩解读等。
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[0图]湖南茶文化
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作者：
陈先枢 汤青峰 朱海燕 来源：长沙：中南大学出版社 年份：2009 文献类型 ：图书
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描述：中国是茶文化大国，有关茶文化的书很多，也各具风采。有从史籍切入，勾稽茶文化辉煌历史；有从雅文化切入，铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣；有从茶和茶具切人，探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等；还有干脆直接从某一名茶品种切人，搜罗网尽与此名茶，如君山银针、铁观音有关的种种……