安徽农业大学茶文化特色库
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朱智敬
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条
茶农斗茶学技
作者：
朱智敬
来源：
台州日报
年份：
2008
文献类型 ：
报纸
描述：
本报讯4月8日下午，天台县偏僻山区三州乡下施村人头攒动。茶农们从四面八方赶来参加远教评茶斗茶大赛，以提高炒茶技艺。据了解，“斗茶”起源于唐代，流行于宋朝。每年春季新茶制成后，参加斗茶的人，要各自献出所藏名茶，轮流品尝，以决胜负。一场斗茶比赛的胜败，犹如一场球赛的胜败，为众多茶农、茶人所关注。如今，斗
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