检索结果相关分组
- 茶叶机械制造理念的思考
- 作者： 朱旗 来源：新观点新学说学术沙龙系列活动之十三 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：江用文研究员谈到发展的规划,这里从一个技术层面上谈一个问题,就是茶叶机械加工的理念问题,机械加工理念的思考。农业的根本出路在于机械化,毛泽东同志很早就对我国农业的生产发展提出了一条路,现代的农业生产
- 广东茶树种质遗传多样性的形态和分子评价及其亲缘关系研究
- 作者： 沈程文 来源：湖南农业大学 年份：2007 文献类型 ：学位论文 关键词： 遗传多样性 表型性状 AFLP SRAP 茶树 ISSR
- 描述：分化的有效工具。本研究采用形态鉴定与SRAP、AFLP、ISSR3种分子标记对25份广东茶树种质资源和5份对照品种的遗传多样性进行了系统评价和分类研究,主要研究结论如下:1.采用10个表型性状对30份
- 茶叶企业开展电子商务的态势分析
- 作者： 赵雯俊 周跃斌 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶企业 SWOT分析法 电子商务
- 描述：电子商务作为一种新型的贸易方式,改变着人们的生活方式和思想观念,改变了贸易形态,极大地促进了全球经济贸易的快速发展。电子商务为茶叶企业提供了一个新的发展契机,能为其带来更多新的机遇和挑战。通过SWOT态势分析法对茶叶企业开展电子商务所面临的外部环境以及内部环境的优势和劣势进行分析,说明其对改善茶产业价值链,整合茶叶企业各个环节优势资源发挥的作用,有着巨大的市场潜力和生命力。茶叶企业应该把握国内外茶产业蓬勃发展的机遇,发挥优势,转化劣势,利用电子商务这条经济发展的新干线,加速茶叶产业发展。
- 提高湖南茶叶竞争力的几点看法
- 作者： 程孝 宁静 寥丹 朱旗 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶叶 湖南 发展
- 描述：湖南茶叶近几年发展良好,本文分析了湖南茶叶已有的优势、面对的形势和问题,提出了进一步提高茶叶品质、产量、加大资金投入、推进茶叶产业化和结构化调整等措施,旨在提高湖南茶叶竞争力,促进茶叶可持续发展。
- 湖南茶叶消费及包装审美调查报告
- 作者： 朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：为了解湖南消费者的茶叶消费习惯及对茶叶包装的审美认知状况,采用问卷调查的方式进行研究,以期总结消费者对茶叶消费的需求及包装审美等的一般规律,为茶业企业在开发新产品及包装设计时提供参考。
- 中小型茶叶企业无品牌战略探讨
- 作者： 陈惠衡 龚志华 肖文军 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 品牌 无品牌战略 中小型茶叶企业
- 描述：从品牌的含义、特性以及茶叶产业中对品牌的认识与利用现状出发,分析了中小型茶叶企业在规模、人力、财力、市场等方面对实施品牌战略的一系列制约因素,结合中小型茶叶企业的特点,提出了中小型茶叶企业无品牌战略。
- 凤凰山丛古茶树资源遗传多样性AFLP分析
- 作者： 晏嫦妤 萧力争 李家贤 罗军武 赵超艺 来源：全国“植物生物技术及其产业化”研讨会 年份：2007 文献类型 ：会议论文
- 描述：本研究采用 AFLP 技术,选用分辨能力强多态性高的5对引物组合对34个凤凰单丛古茶树资源进行遗传多样性分析。结果表明,5对引物共扩增出438条带,平均每对引物扩增87．6条带,多态性条带348条,多态性频率为79．3%。34个凤凰单丛古茶资
- 茶叶质量安全与湖南茶业的发展
- 作者： 黄浩 刘仲华 黄建安 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 湖南茶业 质量安全
- 描述：随着科学技术的发展,人们生活水平的提高和环境质量意识的增强,对食品的要求也发生了巨大的变化,从单纯追求风味营养发展到关注食品的安全质量和对身体的调节功能,从对温饱型食品需求到富营养、天然型以及有益健康食品的方向发展。对产量居全国前列的产茶大省湖南来说这一变化无疑是个巨大的契机和挑战。随着世界贸易一体化的发展,茶叶在国际上的市场竞争也愈演愈烈,湖南茶业要想在激烈市场竞争中占据优势,注重茶叶质量与安全生产将是取胜的最佳手段。
- 茶叶腌制过程中亚硝酸盐及氨基酸含量的动态变化分析
- 作者： 禹利君 刘仲华 张慧 黄清平 陈诗文 来源：湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份：2007 文献类型 ：会议论文 关键词： 氨基酸 安全性 腌茶 亚硝酸盐
- 描述：本实验以绿毛茶为原料进行腌制,分别对其安全性指标——亚硝酸盐含量,营养风味指标——氨基酸含量进行动态检测,结果发现:亚硝酸盐与氨基酸的动态含量变化呈现相反的变化趋势;亚硝酸盐含量变化呈两度下降两度上升的总体下降趋势;氨基酸的含量呈三度上升三度下降的总体上升趋势。茶叶腌制后,并没有呈现一般果蔬类制品在腌制前期,亚硝酸盐含量快速上升的现象,却呈现亚硝酸盐含量总体下降的变化趋势,且远低于蔬菜<4 mg/g,酱腌菜<20 mg/g的国家安全控制标准。