安徽农业大学茶文化特色库
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条
《红楼梦》里的茶学
作者：
施方波
施世庭
来源：
中华合作时报
年份：
2008
文献类型 ：
报纸
描述：
开谈不说红楼梦，虽读诗书也枉然。《红楼梦》是我国近代影响极深，流传至广的一部小说。其中写吃茶活动达180多次。不计用于取名字的“茗”字，（贾宝玉的书僮叫茗烟，后改名为焙茗）全书写吃茶至少写了338个“茶”字。对茶的地位，茶的作用，茶质、茶水、茶具和吃茶的注意事项等等，耗费了不少笔墨。从这个角度上说《
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