安徽农业大学茶文化特色库
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徐政波
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ICP-MS测定茶叶中16种微量元素含量
作者：
孙雨安
宋世丘
徐政波
李振兴
司江坤
来源：
河南省化学会2010年学术年会暨成立70周年庆祝会
年份：
2010
文献类型 ：
会议论文
描述：
饮茶是中国人的传统习惯,因此,茶叶的安全性检测极为重要,并且准确测定茶叶中微量元素的含量对于评价茶叶质量及了解茶叶的功效均有重要意义。本文对市售10个品牌茶叶中的16个元素进行分析,这些元素较多报道为对人体有害的元素,包括铍(Be)、铬(Cr)
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