安徽农业大学茶文化特色库
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以大学生实践创新为载体提高学生茶艺服务能力的实践探索
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作者:
张宏 来源:职业教育研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺服务能力 实践创新 大学生
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描述:基于2011年大学生实践创新课题的指导实践,针对西山农家采制茶与企业开展交流与研讨、赴杭州开展考察、进行中级茶艺师考证实践、积极开展茶艺表演等实践创新,取得系部对茶艺课程的重视,以茶艺表演参加院系重要活动以扩大影响,提高学生学习茶艺的兴趣和未来从业信心,并据此提出了以学生为主体、依托团队促进大学生实践创新能力培养、把握高职院校创新的实践基点等三条结论。