安徽农业大学茶文化特色库
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6种常饮茶咖啡碱含量的差异性研究
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作者：
孙月华 李丹 来源：生物技术世界 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 花茶 绿茶 红茶 咖啡碱 含量
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描述：本文以常见的6种饮用茶为实验原料,用95%乙醇提取(恒压滴液漏斗)—升华法对其咖啡碱进行提取,并进行含量测定。结果表明:安顺毛峰咖啡碱含量为0.784%,都匀毛尖咖啡碱含量为0.855%;红茶中的滇红的咖啡碱含量为1.143%,英红的咖啡碱含量为1.275%;花茶中的茉莉花茶咖啡碱的含量为0.434%,菊花茶的咖啡碱含量为0.382%。对不同类型的茶叶而言,咖啡碱的含量红茶>绿茶>花茶。
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茶文化翻译中通感现象的有效翻译策略研究
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作者：
李丹 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 茶诗 通感 翻译 续茶经
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描述：作为一种在古诗文中较为常见的修辞手法,通感在部分文献资料中也被称之为“移觉”,作为我国传统文化的重要组成部分,茶文化翻译过程中也同样出现了大量通感修辞方法的运用情况,这对于我们研究通感相关问题提供了良好的语料。而品茶作为一种典型的精神层面上的感受,在对香茗进行品鉴的过程中,应在保持内心平静的基础上,充分调动触觉、视觉、味觉、听觉和嗅觉,而这五种感官彼此之间也同样有着一定的相通之处。因此,无论是在《续茶经》,还是《茶诗三百首》中,都存在大量运用巧妙的通感修辞方法。针对上述情况,在本文的研究中,以《续茶经》、
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宗教文化对茶具设计的影响
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作者：
李丹 刘莉 来源：美与时代(城市版) 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：佛教发源于印度，传到中国后与中国的传统文化互相影响、吸收，发展为中国的民族宗教之一，对中国古代乃至现代社会的历史、哲学、文学、艺术等多种文化形态，都产生了多方面的深远影响，其中也包括茶文化。而茶具作为茶文化中的重要载体，一直以来都带有浓厚的宗教思想和设计理念。 一、茶文化发展历程 中国茶道成于唐，继于宋，盛于明。
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宗教文化对茶具设计的影响
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作者：
李丹 刘玉璟 刘莉 来源：美与时代(城市) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 佛教 茶具设计 茶文化
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描述：佛教发源于印度，传到中国后与中国的传统文化互相影响、吸收，发展为中国的民族宗教之一，对中国古代乃至现代社会的历史、哲学、文学、艺术等多种文化形态，都产生了多方面的深远影响，其中也包括茶文化。而茶具作为茶文化中的重要载体，一直以来都带有浓厚的宗教思想和设计理念。