检索结果相关分组
- 茶学专业文理兼收可行性分析：以福建农林大学安溪茶学院为例
- 作者： 黄艳 林爱惠 孙威江 来源：中国农业教育 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 性别偏好 生源偏好 文理兼收
- 描述：以茶学专业低年级学生的课程成绩为研究对象,分析性别、生源对学生成绩的影响。采用SPSS 19.0软件进行数据的处理、检验和分析,结果表明:不同性别学生的成绩存在显著差异,女生的成绩通常高于男生;在“高等数学”、“概率论”、“普通化学”的课程表现上理科生源优势显著,但是在茶学专业整体知识的学习过程中,生源并无显著性差异;茶学专业实行文理兼收是可行的,并且在低年级阶段可以实行集中授课。
- 不同茶树种质间氟铝元素积累特性的研究
- 作者： 王琼琼 薛志慧 陈志丹 孙威江 来源：热带作物学报 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 铝元素 品种 鲜叶 茶树 氟元素 积累特性
- 描述：茶树是一种富集F和Al元素的山茶科山茶属植物。以安溪和武夷山两个不同的自然环境条件下的闽南茶树种质为材料,采摘其春季、夏季、秋季的一芽三叶鲜叶,分别测定F、Al元素含量,采用spss19.0进行统计分析和聚类分析。研究发现,不同的茶树种质对F、Al元素分别有着不同程度的富集,同一制度对F、Al元素的共同富集呈极显著相关关系。不同茶树种质间F和Al在不同季节、不同生境条件下均差异显著,低富集F、Al元素的种质也能保持相对稳定遗传的积累特性,在季节间亦存在一定的吸收规律。从中分别筛选出了高、中、低3种不同程度
- 应用ISSR指纹图谱鉴定铁观音茶树
- 作者： 陈志丹 孙威江 项丽慧 林志坤 来源：分子植物育种 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： ISSR分子标记 分子指纹图谱 表型性状差异 铁观音茶树
- 描述：为鉴别纯种铁观音和发生表型性状变化的铁观音茶树,本研究应用筛选出的11条ISSR引物对13份茶树样本进行分子标记分析。结果显示,11条引物共产生91个扩增位点,其中45个为多态性位点,多态性比率为49.45%。13份供试样本的遗传相似性系数分布在0.687~0.986之间,平均值0.805,聚类分析显示发生性状变化的铁观音茶树基本聚为一类,区别于纯种铁观音类群。依据扩增位点的特异性从中筛选出5条核心引物,对其扩增谱带编码后进行连锁组合构建了安溪铁观音茶树分子指纹图谱,依据图谱差异可鉴定性状不同的铁观音茶树
- ISSR分子标记技术在茶树育种中的研究进展
- 作者： 林伟东 孙威江 陈志丹 来源：广东农业科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： ISSR分子标记 茶树 育种
- 描述：随着分子标记技术与传统育种技术的结合,可在育种早期对植株进行基因型的鉴定,从而快速有效地开展育种工作。DNA分子标记技术在茶树研究领域的应用越来越多,在茶树育种中运用到的分子标记技术主要有ISSR、RAPD、AFLP、SSR、SNP、EST等。其中ISSR是一种基于微卫星序列发展起来的新的分子标记,具有简便、稳定、DNA多态性高等优点。阐述了ISSR分子标记的原理及程序,介绍了其在茶树育种研究中的应用情况,主要包括种质鉴定以及种质在遗传过程中的稳定性鉴定、亲缘关系鉴定、遗传多样性分析、指纹图谱构建等。
- 茶叶中茶氨酸的研究与利用
- 作者： 林伟东 孙威江 郭义红 彭静 来源：食品研究与开发 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 合成 保健功效 茶氨酸
- 描述：茶氨酸是茶叶中非蛋白质氨基酸,是茶汤主要的呈味物质之一。茶氨酸占茶叶中氨基酸总量的50%~60%,约占干茶总量的1%~2%。茶氨酸因生理作用较好,自2013年越来越受到人们的喜爱,并且被应用到生产
- 不同修剪高度对茶树稀土和氟铝含量及品质的研究
- 作者： 王琼琼 孙威江 黄伙水 梁善恩 王建明 来源：食品安全质量检测学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 稀土 修剪高度 茶树 铝 氟
- 描述：目的分析不同茶树修剪高度稀土(REE)、氟(F)、铝(Al)含量的高低,为阐明茶树高度和稀土F、Al含量在茶树中的积累特性机制提供一定的基础。方法采用ICP-MS测定茶叶中稀土和Al含量,氟离子电极法测定茶叶中F含量,应用Microsoft Excel软件和SPSS19.0软件,采用使用新复极差法进行显著性分析,Pearson相关性分析茶树稀土的含量和生化成分差异及其相关性。结果经过定型修剪后,表现为随着茶树修剪高度的降低,稀土和Al含量呈逐渐增加的趋势,修剪高度最低的20 cm稀土含量(0.36 mg/