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[0图]茶文化概论
作者: 姚国坤  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2004 文献类型 :图书 关键词:  
描述:本书包括中国茶文化概况、茶与哲理、茶与社会、中国茶文化走向世界四部分,共14章,涵盖了茶的历史、文化、经济等多方面内容。
[0图]茶艺基础百说
作者: 姚国坤  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词:  
描述:茶艺师培训辅助教材:本书针对中国的茶文化问题进行了阐述,主要讲述了泡好一杯茶、饮好一杯茶、四季不同择茶、真假茶的辨别等内容。
[0图]茶的营养与保健
作者: 程启坤 江和源  来源:杭州:浙江摄影出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 茶叶 
描述:本书系统介绍了茶的化学成分、茶叶品质、风味解析,茶的营养保健作用及其应用、营养成分的提取分离等内容。
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