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对《四库全书》文渊阁本陆羽《茶经》校订的商榷: 作者： 程启坤 来源：中国茶叶 年份：2003 文献类型：期刊 关键词： “蒂如丁香” 《四库全书》陆羽 “蜚蠊” 文渊阁藏本《茶经》 “茎如丁香” 校订茶文化 “蜚廉”; 描述：《中国茶叶》杂志2003年第1期和第2期发表了王郁风的“《四库全书》版陆羽《茶经》校订”的文章。读后,感到很多校订确实是必要的、正确的。但是也有一些是理解错的,校错的,现提出来,以供商榷。 1

对《大观茶论》点茶法的理解: 作者： 程启坤 来源：中国茶叶 年份：2000 文献类型：期刊 关键词： 沸水日本茶道详细描述水注入点茶快速旋转上层社会具体方法茶叶研究中国农业科学院; 描述：对《大观茶论》点茶法的理解

茶食制品的形成与发展: 作者： 姚国坤 王小英 来源：杭州食品科技 年份：1998 文献类型：期刊 关键词： 形成茶食制品发展茶饮料; 描述：茶食制品的形成与发展

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