安徽农业大学茶文化特色库
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浅谈赣南地方民间歌舞：赣南采茶戏的传承和发展
作者：
刘毅
来源：
科学与财富
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
地方民间歌舞
传承与发展策略
赣南采茶戏
描述：
A赣南采茶戏是江西省最具代表性的地方民间歌舞之一，具有鲜明的风格特色和浓厚的生活气息，直接反映了赣南人民的生活态度和赣南的风土人情。近几年来，赣南采茶戏在传承和发展上遇到了许多新的问题和困难。赣南采茶戏只有与时俱进，不断推陈出新，才能寻找到新的出路，更好地传承下去。
生物工程技术在茶学领域中的应用
作者：
廖书娟
童华荣
吉当玲
来源：
福建茶叶
年份：
2005
文献类型 ：
期刊
关键词：
茶学
酶工程
基因工程
生物工程技术
发酵工程
细胞工程
描述：
以细胞工程、酶工程、发酵工程和基因工程四大工程为主的生物技术,现今已在各行业得到了广泛的应用.本文综述了其在茶学领域中的应用现状,并分析了其发展前景.
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