安徽农业大学茶文化特色库
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吴晓芹
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条
冬季饮茶来点“黑”的
作者：
吴晓芹
来源：
宝安日报
年份：
2014
文献类型 ：
报纸
描述：
粮食，来点“粗”的，茶叶，来点“黑”的。黑茶被誉为茶叶中的“粗粮”，别小看这粗老叶子，其中蕴藏着健康富矿。黑茶原料用的是粗老叶，比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特优势。就好比现代人开始吃粗粮，它的营养功效，全在这个“粗”字里。黑茶，因外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为云南、广西
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