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刘漫娜
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条
潮州工夫茶艺标准：21道程序
作者：
苏仕日
廖奕文
刘漫娜
来源：
南方日报
年份：
2015
文献类型 ：
报纸
描述：
南方日报讯（记者/苏仕日廖奕文通讯员/刘漫娜）“潮州工夫茶艺”标准化的技术规程正式出炉了！近日，笔者从潮州市质监局了解到，由潮州菜标准联盟制定的《潮州工夫茶艺冲泡技术规程》正式发布，为“潮州工夫茶艺”这一传统饮食文化的传承和传播提供了标准支持。在潮州饮食文化中，工夫茶是潮州人生活中不可或缺的组成部分
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