安徽农业大学茶文化特色库
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条
福建知名品牌茶食首入岛城
作者：
凌晨一
来源：
舟山晚报
年份：
2011
文献类型 ：
报纸
描述：
喝好茶，得配好茶点。优质的茶点原则是不夺茶，不喧宾夺主，不掩盖或是夺了茶的色、香、味。讲究的饮茶人甚至会用专门的茶食来搭配茶，茶食专指用茶掺以其他原料，烹制成的茶肴、茶点、茶膳等。用茶叶制作的食品，清淡，滑爽，具有去油腻等功效。岛城也有许多爱茶人，晚报购乐惠最新引进的新味茶食，便可让大家在饮茶之余，
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