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泡茶的泡沫不用去

日期:2016.05.16 点击数:9

【类型】报纸

【报纸名称】燕赵老年报

【日期】2016-05-16

【地址】地址

【报纸名称id】320700000599

【摘要】很多人喝茶喜欢把茶泡沫撇掉后再喝,其实,泡茶时产生泡沫的物质叫做“茶皂素”,是皂苷的一种。科学研究发现,它可能具有抗菌作用,并能抑制脂肪的吸收。因此,喝茶时最好别把这层泡沫去掉。陈红/文

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