【类型】报纸
【报纸名称】闽东日报
【日期】2015-11-16
【地址】地址
【报纸名称id】320700001155
【摘要】佚茗“青”字在茶叶中反复出现，即使对茶有一定积累的人，也不一定能完全搞明白，更遑论初接触茶的茶友们，让我们来解读茶叶及其工艺中的各种“青”——茶青又叫茶菁，就是茶树鲜叶不管是手工采摘的单芽、一芽一叶等细嫩的，还是开面叶、对夹叶等成熟的，用来制作茶叶的原料的统称。杀青茶叶制作的专业术语功用上类似于家里
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