茶叶蛋

【类型】图书

【丛书名】小杨桃食谱系列

【作者】陈富眷 

【出版社】汕头：汕头大学出版社

【出版日期】2004-08

【ISBN】7-81036-823-0

【中图法分类号】TS972.123

【页数】32

【价格】6.00

【分类号】18191502010203

【摘要】本书主要介绍台湾传统小吃茶叶蛋的卤制秘方，还搭配5种中、西茶叶卤包配方和10道变化蛋料理，配以清楚的步骤图详细解说。

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