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中国茶史的一次转折:朱元璋团茶改散茶

日期:2013.08.16 点击数:6

【类型】报纸

【报纸名称】厦门日报

【日期】2013-08-16

【地址】地址

【报纸名称id】320700000241

【摘要】明太祖朱元璋(1328年-1398年),字国瑞,明朝开国皇帝。在明朝以前,饼茶和散茶并存。而今天这种冲泡的饮茶方法应该起源于明代,推广人就是朱元璋。据《万历野获编》载,明初,各地进贡茶叶都沿宋代做法,制成大小不同的团状,即所谓龙团。到洪武二十四年(1391)九月,朱元璋认为这种做法浪费百姓的劳力,下

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