懂茶，是茶艺师的必备素养

【类型】报纸

【报纸名称】處州晚报

【日期】2016-09-04

【地址】地址

【报纸名称id】320700001678

【摘要】说起合格茶艺师应有的素质，金津拿出了一副专业茶艺师的姿态，侃侃而谈，如茶的品种，各类茶的主要产地、特性，懂得如何来鉴别茶，对中国古老的茶文化有一定了解。金津介绍，其次在懂茶的基础上要泡好茶，掌握泡茶的技艺。金津说，泡好一杯茶并非易事，要懂得如何选茶、择器、置水，要掌握好茶与水的比例、泡茶时间和浸泡程

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