茶叶的保存方法
日期：2016.02.16 点击数：21
【类型】报纸
【报纸名称】河北法制报
【日期】2016-02-16
【地址】地址
【报纸名称id】320700000403
【摘要】茶叶要避高温：茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如果温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，从而使茶叶的品质有所下降。茶叶不能与氧气长时间接触：茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。存茶叶的空间
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