元朝时期：山东曾“茶树随山皆有”
日期：2015.01.09 点击数：12
【类型】报纸
【报纸名称】济南时报
【日期】2015-01-09
【地址】地址
【报纸名称id】320700000425
【摘要】元朝是中国历史上第一个由少数民族（蒙古族）建立并统治全国的封建王朝，在元朝不足百年的统治期间，中国的疆域空前广阔，茶业兴旺发达。据载，在金人统治下的山东地区，曾经“茶树随山皆有”。自宋至元约经300多年，从蒸青团茶改为蒸青散茶，保持茶叶原有的香味；然后改进为炒青散茶，这是制茶工艺的重大改革。元朝茶业
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