制茶技艺的传承是茶业发展的根源
日期：2013.11.01 点击数：12
【类型】报纸
【报纸名称】东南快报
【日期】2013-11-01
【地址】地址
【报纸名称id】320700001373
【摘要】近期，安溪县相关部门正在着手准备将“安溪铁观音与茶文化系统”申报为中国重要农业文化遗产，当地对于铁观音制茶技艺及文化的重视程度不言而喻。其实，不仅是安溪，近年来，包括武夷山市、福州市、福鼎市等多个省内产茶区都对当地制茶技艺及文化的保护和传承工作表现出相当大的热情。但其实制茶技艺的传承已经不是重不重视
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