现场体验制茶工艺

【类型】报纸

【报纸名称】侨乡科技报

【日期】2014-09-18

【地址】地址

【报纸名称id】320700000807

【摘要】为让市民感受和了解制茶工艺，铁观音制茶师王艺生在一家茶企前演示传统铁观音制作工艺——摇青。他告诉记者：“摇青是制好铁观音的关键，摇的时候要掌握循序渐进的原则，每一筛要摇满两个钟头”。安溪铁观音特有的茶香和“零距离”的制茶体验吸引了许多市民驻足欣赏、体验。

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