专家呼吁传扬传统手工制茶技艺
日期：2015.02.04 点击数：6
【类型】报纸
【报纸名称】云南经济日报
【日期】2015-02-04
【地址】地址
【报纸名称id】320700000608
【摘要】茶叶制作应保留纯手工制作工艺的独到，或是应介入机械，让茶业往现代化、规模化、标准化发展？这个命题是近年来茶界一直争论的问题。近期，一场中国十大名茶非物质文化遗产茶叶制作技艺代表性传承人集体亮相上海的活动，让手工制茶技艺再次引发各界关注。其间，业界专家与现场茶迷们进行趣味互动，让大众更直观地了解手工制
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