“铁观音”制茶：“机器代替人工”

【类型】报纸

【报纸名称】西部开发报

【日期】2015-06-17

【地址】地址

【报纸名称id】320700000235

【摘要】眼下正值铁观音茶季，走进中国茶都安溪，以前炒茶工忙碌的身影正逐渐消失，听到的是机械发出的声响。记者走访中发现，在铁观音业界，由于制茶机械的不断创新，“机器换人”成了普遍现象，多数茶商已使用茶叶拣梗机、小型色选机、一体化包装机等，用于茶叶精制加工。而机械化与制茶工艺的融合发展，大大降低了生产成本，提高

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