制茶大师精益求精

【类型】报纸

【报纸名称】泉州晚报

【日期】2016-10-21

【地址】地址

【报纸名称id】320700001353

【摘要】张东伟（开封日报集团编委）很早就听说泉州是古代海上丝绸之路的起点，宋元时期东方第一大港，文化底蕴深厚，经济社会发展很快，这次到访果然名不虚传。以前听说过铁观音茶，但这次到安溪后才发现，原来铁观音的品种这么丰富，从采摘到成品需要经过一道道复杂的工艺流程。第一次亲身参与“斗茶”大赛，让我感到新鲜又有趣。

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